День рыбака в Астрахани отметили ярким праздником
В мероприятии, прошедшем на центральной набережной, вместе с жителями и гостями города участвовал губернатор Игорь Бабушкин
Главным событием вечера стал фестиваль ухи: кулинары из всех муниципальных районов представили фирменные рыбные блюда, в том числе уху по своим уникальным рецептам. Губернатор присоединился к дегустации. Также в праздновании принял участие председатель Думы Астраханской области Игорь Мартынов.
«День рыбака — это праздник, который объединяет всех жителей Астраханской области. Его отмечают не только работники отрасли, но и любители рыбалки. В каждом районе есть свои фирменные рецепты и секреты приготовления», — отметил губернатор.
В Астраханской области при поддержке федерального центра зафиксировали рекордное за последние 10 лет половодье. Благодаря этому сложились оптимальные условия для нереста, что стало основой для восстановления рыбных запасов в перспективе.
«Рыбохозяйственный комплекс остаётся одной из ключевых отраслей экономики региона. С начала года выловлено более 18 тысяч тонн водных биоресурсов. Впереди ещё много работы, но я уверен — вместе мы сохраним наше достояние для будущих поколений», — подчеркнул Игорь Бабушкин.
На набережной Волги развернулась выставка‑ярмарка изделий народных художественных промыслов. Праздничную программу завершил гала‑концерт у Петровского фонтана: на сцене выступили артисты и творческие коллективы Астраханской области.
